La consulta nutricional presencial consiste en realizar una evaluación del estado nutricional del paciente y, según los resultados, se realiza una planificación de alimentación adecuada para mantener o mejorar el estado de salud de las personas.
Evaluación del estado nutricionalInterpretación de la información obtenida de estudios clínicos, bioquímicos y antropométricos que se utilizan para determinar la situación nutricional del paciente o poblaciones en forma oportuna.
Lista del super Sin duda tener a la mano los alimentos que vas a consumir para tu plan de alimentación es de gran ayuda y que mejor que apoyarte de una lista de súper para lograrlo.
AntropometríaMedición del cuerpo con estadímetro, cinta métrica, plicómetro y báscula de bioimpedancia que permiten conocer mejor la composición corṕoral.
Alimentos equivalentesAquella porción o ración de alimento cuyo aporte nutrimental es similar a los de mismo grupo en calidad y cantidad; lo que permite que puedan ser intercambiables entre si. Este sistema permite tener un mejor control de los alimentos ingeridos, explorando la creatividad de crear diferentes platillos.
